uvas vetorizadas download O cultivo da uva começou cerca de 6.000 a 8.000 anos atrás, no oriente medio A leverdura,
um dos primeiros micro organismos conhecidos pelo homem, ocorre
naturalmente na casca das uvas, levando a produção de bebidas
alcoólicas, como o vinho. Os primeiros vestígios de vinho tinto são vistos na armênia antiga, onde foi encontrada a adega mais antiga do mundo, datando de cerca de 4.000 a.C.. Por volta do século IX, a cidade de Shiraz era conhecido por produzir um dos melhores vinhos do oriente medio.
Assim, tem sido proposto que o nome do vinho tinto de Syrah possui
origens em Shiraz, uma cidade na Pérsia, onde a uva foi usada para fazer
vinho Shirazi.
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